
インディアン・スパゲティー

コトコトコットン @cook_40019234
インディアン・スパゲティー??? 実は、カレー味のスパゲティーで~す。
このレシピの生い立ち
トマト味の苦手な人が居るものですから。
インディアン・スパゲティー
インディアン・スパゲティー??? 実は、カレー味のスパゲティーで~す。
このレシピの生い立ち
トマト味の苦手な人が居るものですから。
作り方
- 1
スパゲティーを茹でる。
- 2
えびは、殻、背ワタを取り、クレイジーソルトを振っておく。玉ねぎ、ピーマンは細切り、とうもろこし、マッシュルームは、水気を切っておく。
- 3
フライパンに油を熱し、えびを炒めて取り出す。玉ねぎ、ピーマン、とうもろこし、マッシュルームを炒め、塩、コショーで味付けをし、1のスパゲティーを加えて更に炒め、たっぷりのカレー粉で味付けをし、えびを加えて出来上がり。
コツ・ポイント
具は、肉でもいいんですが、えびが、結構合うんです。スパゲティーが炒めにくい時は、茹で汁を大匙1~2杯加えてみてね。
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