ツナと熟トマトのパスタ

Michilda
Michilda @cook_40016608

熟した甘いトマトとツナで作ったコンソメ風味のパスタ。お手軽で安くて美味しい。

ツナと熟トマトのパスタ

熟した甘いトマトとツナで作ったコンソメ風味のパスタ。お手軽で安くて美味しい。

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材料

2人分
  1. トマト 中3個
  2. ツナ缶 2缶
  3. タマネギ 中2分の1
  4. パスタ 2人分
  5. 少々
  6. 黒胡椒 少々
  7. コンソメキューブ 1個
  8. 白ワイン 100cc
  9. オリーブオイル 大さじ2

作り方

  1. 1

    タマネギは薄切り、ツナ缶はあらかじめ油を切っておく。大きな鍋に水を沸かし、パスタを茹でる。トマトは適当な大きさに切る。

  2. 2

    タマネギをオリーブオイルで炒め、透明になったらツナ缶を加える。材料が均等に混ざったら中火にしてトマトと白ワインを加え、キューブコンソメをいれてしばらく煮込む。

  3. 3

    塩と黒胡椒で味を調え、水気を切ったパスタと絡めて出来上がり。

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