簡単！うまうま！３色牡丹餅（おはぎ）
迷い猫 @cook_40020309
春のお彼岸は牡丹の花にちなんで「牡丹餅」！
秋のお彼岸には萩の花にちなんで「おはぎ」と、名前の変わるお菓子です！
粒あんと、きな粉やゴマをまぶして３色に作ってみました。
炊飯器で炊くから簡単にできるよ～
試してみてね！
このレシピの生い立ち
甘いもの大好きな迷い猫一族～♪
特にもち米を使ったモチモチ系が好きなのよ！
自分で作ったら甘さ控えめでヘルシーに出来るもの！
特にごまは体にもグーよ！
簡単！うまうま！３色牡丹餅（おはぎ）
春のお彼岸は牡丹の花にちなんで「牡丹餅」！
秋のお彼岸には萩の花にちなんで「おはぎ」と、名前の変わるお菓子です！
粒あんと、きな粉やゴマをまぶして３色に作ってみました。
炊飯器で炊くから簡単にできるよ～
試してみてね！
このレシピの生い立ち
甘いもの大好きな迷い猫一族～♪
特にもち米を使ったモチモチ系が好きなのよ！
自分で作ったら甘さ控えめでヘルシーに出来るもの！
特にごまは体にもグーよ！
作り方
- 1
① もち米は洗ってしばらく水につけておき炊飯器で炊く
② 砂糖と水（５０ｃｃ）を火にかけシロップを作る
- 2
③ 炊き上がったご飯に②のシロップを入れて混ぜ合わせもう一度スイッチを入れる。
④ ③のご飯をしゃもじで軽く搗く
- 3
⑤ おわんにラップを敷きピンポン玉ほどの餡を伸ばし広げる
-
- 4
⑥ ご飯を軽く握って⑤の餡の上に載せる
-
- 5
⑦ ラップを茶巾絞りの要領で軽く絞って形を整える
-
- 6
⑧ 黒ゴマ及びきな粉は、それぞれ砂糖を好みで混ぜ合わせ握ったご飯にまぶす
-
コツ・ポイント
ラップを使えばきれいに形を整えられるよ！
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