3色おはぎ
ピースママキッチン @cook_40201091
秋やお彼岸に食べたいおはぎ
炊飯器で餅米を炊いて、手作りしましょう！
このレシピの生い立ち
お義母さんが毎年、季節の変わり目におはぎを作ってくださるので、お昼ごはん用に再現してみました
3色おはぎ
秋やお彼岸に食べたいおはぎ
炊飯器で餅米を炊いて、手作りしましょう！
このレシピの生い立ち
お義母さんが毎年、季節の変わり目におはぎを作ってくださるので、お昼ごはん用に再現してみました
作り方
- 1
餅米を洗米
ザルにあげる - 2
炊飯器に、餅米と米の重量の1.0倍の水を入れて、30分浸漬後に、普通に炊く
- 3
炊けたら、混ぜて、好みの大きさに丸める(ラップで丸めました)
今回は１８等分して(1個約45〜47g)に卵形に丸めました - 4
好みの具を、各餅米おにぎりにからめる
粒あんは ID 18861060 を参考にしてください -
- 5
R2.4.18 ラップでミニサイズに、丸くにぎったもち米にきな粉砂糖をまぶし、粒あんをちょこんとのせても可愛いくて好評♡
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コツ・ポイント
木べらを水で濡らしながら、餅米をよそって丸めると丸めやすいです
粒あんを具として入れても美味しいです
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19965909
