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♪あんこを散りばめた和風蒸しパン♪
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♪あんこを散りばめた和風蒸しパン♪-レシピのメイン写真

♪あんこを散りばめた和風蒸しパン♪

mamihide
mamihide @cook_40017858

きな粉・お茶葉・ごまで和風にしてみました!おからも入って食物繊維タップリです^^
このレシピの生い立ち
炒ったおから・あんこ少々を使い切りたかったので・・・。

きな粉・お茶葉・ごまで和風にしてみました!おからも入って食物繊維タップリです^^
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♪あんこを散りばめた和風蒸しパン♪

mamihide
mamihide @cook_40017858

きな粉・お茶葉・ごまで和風にしてみました!おからも入って食物繊維タップリです^^
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炒ったおから・あんこ少々を使い切りたかったので・・・。

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材料

18cmの粉ふるい器・・1台
  • あんこ 70g
  • ●お茶っ葉(すったもの) 10g
  • ●おから 100g
  • ●おから(炒ったもの) 20g
  • ●ホットケーキミックス 60g
  • ●全粒粉 100g
  • ●卵 1個
  • ●砂糖 30g
  • ●きな粉 15g
  • ●牛乳 200cc
  • ●カスピ海ヨーグルト 60g
  • 重曹 小さじ1
  • お酢 小さじ1
  • 白・黒ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    型にラップを敷いておく。
    蒸し器を火にかける。

  2. 2

    ボールに●を全て入れてよく混ぜる。
    重曹とお酢も加えてよく混ぜる。

  3. 3

    型に生地を1/3入れてあんこを所々に散らして、その上に生地を入れてあんこを散らす。
    表面にごまを散らす。

  4. 4

    蒸し器に入れて、中火で20分位蒸す。
    ※竹串をさしてみて生地が付いてこない事を確認して下さい。

コツ・ポイント

あんこが少なめなので、小さくして全体に散らして下さい。

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mamihide
mamihide @cook_40017858
2004/03/23 01:56に公開

このレシピのキーワード

おから きな粉 お茶 牛乳 卵 全粒粉 ホットケーキミックス あずきあん

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17371660
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