アボガドチーズ食パン

としえ
としえ @cook_40016871

アボガドとクリームチーズをパンに入れてみました。ホームベーカリー使用です。
ほんのり緑色で(写真じゃ分からないですよね)ほんのちょっぴりアボガドの味。そしてフワフワ~♪(クリームチーズのおかげかなぁ?チーズの味はわからないけ…)いつかアボガド1個で挑戦
このレシピの生い立ち
大好きなアボガドを、パンに入れたらどうなるか?アボガドとチーズは合うから、一緒に入れたらどうかなぁ と思って作ってみました。材料の量はHBのレシピを参考にしました。

アボガドチーズ食パン

アボガドとクリームチーズをパンに入れてみました。ホームベーカリー使用です。
ほんのり緑色で(写真じゃ分からないですよね)ほんのちょっぴりアボガドの味。そしてフワフワ~♪(クリームチーズのおかげかなぁ?チーズの味はわからないけ…)いつかアボガド1個で挑戦
このレシピの生い立ち
大好きなアボガドを、パンに入れたらどうなるか?アボガドとチーズは合うから、一緒に入れたらどうかなぁ と思って作ってみました。材料の量はHBのレシピを参考にしました。

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材料

1斤分
  1. 強力粉 280g(+約大匙1)
  2. ドライイースト 小匙1
  3. 砂糖 大匙2
  4. マーガリンショートニング 15g
  5. 小匙1
  6. アボガド 1/2個(約60g)
  7. クリームチーズ 30g
  8. 160cc

作り方

  1. 1

    アボガドはフォークで粗くつぶしレモン汁(私は食卓レモン使用)ておく。(柔らかめを使用。 硬めのものは、適当な大きさに切ると良いでしょう) クリームチーズは1~2cmくらいの大きさに切って(ちぎって)おく。

  2. 2

    パンケースにドライイースト 砂糖 強力粉 塩 マーガリン(私はショートニングを使用)アボガド クリームチーズ 水の順に入れ、スイッチオン。(普通の食パンコースを選択)

  3. 3

    焼き上がったパンです♪ 夜焼いたので、冷めてから新聞紙に包んで置いておき、翌朝切り分け、食べない分はラップをして冷凍保存してます。

コツ・ポイント

強力粉の量は最初に280g入れてスイッチを入れましたが、捏ねている様子を見て、約大匙1杯足しました。だから、285~290gだと思います。

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美味しいものを食べるの大好き。だから、作るのも好き。レシピを見るのも好き。我ながら美味しくできた時、とっても幸せを感じます。
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