ノンフライ★かぼちゃコロッケ
きな子 @cook_40019287
揚げないコロッケなのでダイエット中などに良いです。
コンロ周りが油で汚れたりしないので手軽にコロッケを楽しむことができます。
このレシピの生い立ち
昔、テレビで揚げ物のカロリーをダウンさせる方法をいくつか紹介していて、その内の一つを使用しています。
ノンフライ★かぼちゃコロッケ
揚げないコロッケなのでダイエット中などに良いです。
コンロ周りが油で汚れたりしないので手軽にコロッケを楽しむことができます。
このレシピの生い立ち
昔、テレビで揚げ物のカロリーをダウンさせる方法をいくつか紹介していて、その内の一つを使用しています。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを茹でてつぶします。牛乳を加え、成形しやすい硬さに調整します。
- 2
玉葱はみじん切りにベーコンは5mm角に切ってフライパンで炒めて、塩、コショウで味付けします。
- 3
パセリとパン粉を合わせて油をひいたフライパンできつね色になるまで炒めます。
- 4
2の具を1のマッシュしたかぼちゃに加え混ぜて、少し冷ましてからピンポン玉（一口サイズ）ぐらいに丸く成形し、パン粉をたっぷりと付けます。
- 5
オーブントースターか200度のオーブンで約5～6分焼く（材料に火は通っているので温める程度です）
コツ・ポイント
衣はたっぷり目につけましょう！
衣にパセリやバジルなどのドライハーブを混ぜるとよりおいしいです。
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