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すごくおいしい!ポップオーバー-レシピのメイン写真

すごくおいしい!ポップオーバー

artemis
artemis @cook_40016029

シュー生地によく似たパン^^ボウルで混ぜて簡単にできました^^

このレシピの生い立ち
雑誌で見て、形の面白さに惹かれました^^細かいレシピが載っていなかったので、量と焼き時間を調整しながら焼くこと数回。なんとなーくできてきたかな?^^でも、もうちょっと試作するつもりです^^

シュー生地によく似たパン^^ボウルで混ぜて簡単にできました^^

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雑誌で見て、形の面白さに惹かれました^^細かいレシピが載っていなかったので、量と焼き時間を調整しながら焼くこと数回。なんとなーくできてきたかな?^^でも、もうちょっと試作するつもりです^^

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artemis
artemis @cook_40016029

シュー生地によく似たパン^^ボウルで混ぜて簡単にできました^^

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雑誌で見て、形の面白さに惹かれました^^細かいレシピが載っていなかったので、量と焼き時間を調整しながら焼くこと数回。なんとなーくできてきたかな?^^でも、もうちょっと試作するつもりです^^

シュー生地によく似たパン^^ボウルで混ぜて簡単にできました^^

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雑誌で見て、形の面白さに惹かれました^^細かいレシピが載っていなかったので、量と焼き時間を調整しながら焼くこと数回。なんとなーくできてきたかな?^^でも、もうちょっと試作するつもりです^^

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材料

  1. 豆乳 150g
  2. たまご 2個LL
  3. 砂糖 5g
  4. 塩 ひとつまみ
  5. バター 10g
  6. 中力粉 100g
  7. BP 2g
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作り方

  1. 1

    オーブンを250度に温めておく。型にバターを塗り、粉をはたいておく。バターを湯煎で溶かしておく。粉類を合わせてふるっておく。

    • すごくおいしい!ポップオーバー作り方1写真
  2. 2

    ボウルに☆を合わせて混ぜる。

    • すごくおいしい!ポップオーバー作り方2写真
  3. 3

    粉を加えてよく混ぜ、溶かしバターも加えてよく混ぜる。

    • すごくおいしい!ポップオーバー作り方3写真
  4. 4

    生地ができたら30分ほど寝かし、型に流しいれて250度のオーブンで5分、230度で15分、180度で15分焼く。むくむくむく^^焼いている最中はオーブンの扉を開けないでね^^

    • すごくおいしい!ポップオーバー作り方4写真
  5. 5

    焼き上がり^^

    • すごくおいしい!ポップオーバー作り方5写真
  6. 6

    真ん中を割ってサンドウィッチにしたり、ジャムを添えたり、ふつうのパンと同じように食べます^^

    • すごくおいしい!ポップオーバー作り方6写真
  7. 7

    アルミのプリンカップで焼いた場合。

    • すごくおいしい!ポップオーバー作り方7写真
  8. 8

    菊型の使い捨てカップで焼いた場合。型の9分目くらい生地を入れたほうがよさげです。

    • すごくおいしい!ポップオーバー作り方8写真
  9. 9

    アルミのプリンカップはとっても型離れが悪くて割れてしまいました。中の様子はこんな風に空洞になっています^^

    • すごくおいしい!ポップオーバー作り方9写真
  10. 10

    ご紹介いただいた写真を、記念に貼り付けさせていただきました^^作ってくださってありがとうございます^^

    • すごくおいしい!ポップオーバー作り方10写真
  11. 11

    フクロウ。さんから嬉しいご報告^^半量で作ってアツアツを食べて下さったことを日記でご紹介いただきました^^ムクムクの膨らみ具合がいい感じです^^
    やっぱりアルミカップの方がいいですね^^

    • すごくおいしい!ポップオーバー作り方11写真
  12. 12

    いなばっちさんから嬉しいご報告^^旦那様との朝食用に作って下さったさったことを日記でご紹介いただきました^^おしゃれなプレートでの朝食風景、とっても素敵です^^

    • すごくおいしい!ポップオーバー作り方12写真
  13. 13

    さぁこさんから嬉しいご報告^^「クックの皆様ご馳走様でした☆(ID:22731131)で作って下さった事をご紹介いただきました^^また、お友達親子ちゃんとのお出掛けにサンドウィッチにしてくれたことも^^かわいくて是非お手本にしたいです^^

    • すごくおいしい!ポップオーバー作り方13写真
  14. 14

    りばてぃ☆さんから嬉しいご報告^^「* Special Thanks☆レシピBook * vol.1(ID:20570748)」の中で、たくさんのメンバーさんレシピと共にご紹介いただきました^^なんと旦那さまも単独挑戦!見事に膨らんだそうです^^

    • すごくおいしい!ポップオーバー作り方14写真
  15. 15

コツ・ポイント

牛乳がなくて豆乳で作りましたが、もちろん牛乳でも^^焼き時間は、型のさいずによって加減します。今回は陶器のスフレ型だったので、少し高め、長めです。

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artemis
artemis @cook_40016029
2004/02/22 05:20に公開
現在、夫と猫2匹と犬2匹の6人暮らし。仕事を持つ兼業主婦12年生。最近になって、目分量ができるようになりましたσ(^_^;)
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