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バナナのケーキ その3
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バナナのケーキ その3-レシピのメイン写真

バナナのケーキ その3

ぷりちゃくたん
ぷりちゃくたん @cook_40017958

今度はチーズケーキに、バナナを混ぜてみました。
このレシピの生い立ち
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今度はチーズケーキに、バナナを混ぜてみました。
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バナナのケーキ その3

ぷりちゃくたん
ぷりちゃくたん @cook_40017958

今度はチーズケーキに、バナナを混ぜてみました。
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材料

18cm丸型(底がとれるもの)
  1. カッテージチーズ 200g
  2. バナナ 2本
  3. 卵黄 2個(今回はLL)
  4. 卵白 2個(今回はLL)
  5. コーンスターチ 大さじ3
  6. 砂糖 80g
  7. マリービスケット 100円のもの15枚くらい
  8. マーガリン 40g
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作り方

  1. 1

    ビスケットを砕きます。マーガリンを、混ぜ込みます。型に油脂を塗り(分量外)、底に敷きつめます。

  2. 2

    フードプロセッサーに、カッテージチーズ、卵黄、砂糖、バナナを入れ、滑らかになるまで混ぜます。ボウルに移して、コーンスターチを混ぜます。

  3. 3

    別なボウルで卵白をあわ立て、2の生地に少しずつ、混ぜ込みます。型に流し込み、170℃のオーブンで、1時間ほど焼いて、完成です。

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ぷりちゃくたん
ぷりちゃくたん @cook_40017958
2004/02/22 05:04に公開
チャトラの元気猫と、暮らしています。
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