ボウルに卵と牛乳を入れて混ぜそこへ黒砂糖を入れて溶かしながら混ぜます。そこへ蒸パンミックスを入れ、レーズンを入れてさっくり混ぜます。

耐熱皿にオイルを塗って、そこへ出来た生地を流し込みます。これをレンジに入れて４～５分程かけます。（この時、あまりドロドロしてるようならもう少しレンジをかける）

出来あがったら、型からはずして食べやすい大きさに切って盛りつけます。