レタス大根ポン酢
joke @cook_40020425
そのままの材料を使う超～簡単なサラダ（？）です
このレシピの生い立ち
レタス一玉余りませんか？（そーでもない？）家は余ります ので どうにか簡単に摂取しよーと思ってコレです（本に似てるのが載ってたんですが ちょこっとアレンジしました♪）
レタス大根ポン酢
そのままの材料を使う超～簡単なサラダ（？）です
このレシピの生い立ち
レタス一玉余りませんか？（そーでもない？）家は余ります ので どうにか簡単に摂取しよーと思ってコレです（本に似てるのが載ってたんですが ちょこっとアレンジしました♪）
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油を少々引き
暖めておきます - 2
レタスを手で千切り 軽く水洗いし ざっと水気を取る
- 3
熱して置いたフライパンに レタスを全部入れて パリパリ感が残る程度に全体に火を通す
- 4
通ったら 皿に水気を入れないよーに移す。これは このまま放置して 冷ます、冷めたら冷蔵庫に入れても良い
- 5
大根の皮を剥き 下ろし器で 下ろし そのまま 冷蔵庫に入れておく
- 6
食事をする直前に レタスに大根の下ろしたものを掛ける（この時 下ろした汁は軽く絞る）
市販のポン酢を掛けて レタス、大根、ポン酢を絡ませて一緒に食べる
コツ・ポイント
早めに炒めて置く♪ぬるいとマズッ、熱いと更に最悪かも(⌒～⌒;A
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