お腹でワンタンスープ
ちゃいくま @cook_40020489
ワンタンなんて作ってられないのよさ～
でも皮が浮いてれば見た目もボリュームありげ…
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余ったので。そして私は汁物好き♪
お腹でワンタンスープ
ワンタンなんて作ってられないのよさ～
でも皮が浮いてれば見た目もボリュームありげ…
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余ったので。そして私は汁物好き♪
作り方
- 1
生姜⇒する 玉葱⇒細切り 人参⇒細切り しめじ⇒割く
- 2
鍋に油を入れて鶏ミンチを炒める 少々くっついても気にしない!!生姜を搾って汁を入れる 白くなったら①の生姜以外の野菜を入れて炒める
- 3
野菜にも油が回ったら酒をカレースプーン2杯ぐらいとチキンスープ（水&スープの素）を入れる
- 4
③が沸いてきたらちょっと灰汁を取って、塩醤油で味付ける
- 5
味付けしたスープに皮を適当に千切って入れる 皮は1枚のとか重なってるのとか色んなパターンで入れる
- 6
皮が煮えたら胡椒を振ってごま油を垂らして出来上がり♪
コツ・ポイント
当日に食べきってください。次の日になると皮が伸び切ってイマイチ(+_+)
似たレシピ
-
手作り！我が家のワンタンスープ♪ 手作り！我が家のワンタンスープ♪
手作りのワンタンの皮を使った、小エビ入りニラなど野菜たっぷりのワンタンスープです！市販の皮よりボリュームあります。
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17372997
