＼大同電鍋レシピ／ナシゴレン炊き込みご飯
大同電鍋公式レシピ @cook_40338613
炊くだけアジア！スイッチひとつでインドネシア気分。
甘辛ソースと具材の美味しさが口いっぱいに広がるナシゴレン、本来は炒めますが電鍋で手軽に炊き込みに。
＼大同電鍋レシピ／ナシゴレン炊き込みご飯
炊くだけアジア！スイッチひとつでインドネシア気分。
甘辛ソースと具材の美味しさが口いっぱいに広がるナシゴレン、本来は炒めますが電鍋で手軽に炊き込みに。
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍シーフードミックスと冷凍グリーンピースは解凍してから、水気をしっかりと拭き取る
米は洗ってザルに上げ30分おいておく - 2
内鍋に米と(B)を入れて混ぜ、水を2の線より少し下まで注いで混ぜる
- 3
②の上に(A)を散らすようにのせる
- 4
外鍋に水を1杯半入れ、内鍋をセットして蓋をしてスイッチを入れる
- 5
スイッチが上がったらよく混ぜて蓋をして5分蒸らして完成
- 6
サンバルがない場合は、トウバンジャンやコチュジャン、チリソースで代用できます。
- 7
電鍋蒸し卵、トマト、パクチーなどを添えるとより彩りがよくなります。
- 8
電鍋蒸し卵、トマト、パクチーなどを添えるとより彩りがよくなります。
- 9
炊きムラになるのを防ぐため、お米に味付けをしたらすぐに炊きましょう。芯がある場合は外鍋に水を足して追加で加熱してください
コツ・ポイント
具材は水分をよく拭き取っておきましょう。
サンバルがない場合は、トウバンジャンやコチュジャン、チリソースで代用できます。
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