作り方
- 1
軽き塩茹でした菜の花を
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- 2
塩味の卵で包み焼き
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- 3
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- 4
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- 5
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- 6
しっかり煮た大根
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- 7
塩味おむすび
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- 8
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- 9
甘く煮た川海老
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- 10
湯葉と
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- 11
錦麩を煮て
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- 12
大根花抜き
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- 13
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- 14
焼き芋を
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- 15
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- 16
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- 17
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- 18
２mm角程度にカットし
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- 19
卵白に
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- 20
烏賊すり身をつけ
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- 21
薩摩芋をまぶし
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- 22
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- 23
低温の油で揚げる
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- 24
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- 25
げその皮をむき
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- 26
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- 27
３cm程度にカットし湯引き
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- 28
練り胡麻とからし和え
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- 29
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- 30
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- 31
串を打って素焼き
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- 32
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- 33
帆立に塩をふって
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- 34
刻んだ菜の花とマヨネーズを和え
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- 35
レモンを絞り
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- 36
帆立にのせ２００℃のｵｰﾌﾞﾝで８分
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- 37
スモークサーモンを
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- 38
刻み
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- 39
刻んだパセリ、生クリーム、レモン汁を混ぜ
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- 40
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- 41
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- 42
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- 43
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- 44
スライスした海老に生クリームソースを添える
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- 45
椎茸、鮭串焼き
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- 46
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- 47
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- 48
完成
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- 49
菜花卵
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- 50
海老クリームソース和え
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- 51
烏賊芋鹿の子
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- 52
菜華帆立焼
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- 53
華大根と海老甘煮
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- 54
辛子菜花胡麻和え
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- 55
湯葉煮
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- 56
鮭串椎茸
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- 57
菜花むすび
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- 58
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