豚肉のチーズ巻揚げ

とりぷれっつmom @cook_40015666
旦那にも父にも好評の料理。きっと育ち盛りのお子さんにもウケると思います。向かって右側が豚肉のチーズ巻揚げです☆
このレシピの生い立ち
家計がピンチの時に冷蔵庫の残り品で出来上がったこの作品。食欲湧きますよ!
作り方
- 1
ももスライスをちぎらないように開く。
- 2
チーズを1切れのせてくるくる巻く。
- 3
巻き上がったところ。
- 4
巻き上がったものに軽く塩コショウをします。
- 5
小麦粉をつけます。
- 6
溶き卵に少量水を混ぜて卵をゆるくし、卵をつけた上にパン粉をまぶします。
- 7
揚げます。適度に裏に返したりして、キツネ色になったら出来上がりです。
- 8
中はチーズが溶けてトローリ。外はさくさく衣で、ご飯が進みますよ。
- 9
注:揚げたてはチーズが激熱なので、やけどに注意です!!
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