豚肉のチーズ巻揚げ

とりぷれっつmom
とりぷれっつmom @cook_40015666

旦那にも父にも好評の料理。きっと育ち盛りのお子さんにもウケると思います。向かって右側が豚肉のチーズ巻揚げです☆
このレシピの生い立ち
家計がピンチの時に冷蔵庫の残り品で出来上がったこの作品。食欲湧きますよ!

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材料

4人分
  1. 豚肉ももライス 200gくらい
  2. 切れてるチーズ 1箱
  3. 小麦粉 適量
  4. 溶き卵 適量
  5. パン粉 適量
  6. 少々
  7. コショウ 少々
  8. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    ももスライスをちぎらないように開く。

  2. 2

    チーズを1切れのせてくるくる巻く。

  3. 3

    巻き上がったところ。

  4. 4

    巻き上がったものに軽く塩コショウをします。

  5. 5

    小麦粉をつけます。

  6. 6

    溶き卵に少量水を混ぜて卵をゆるくし、卵をつけた上にパン粉をまぶします。

  7. 7

    揚げます。適度に裏に返したりして、キツネ色になったら出来上がりです。

  8. 8

    中はチーズが溶けてトローリ。外はさくさく衣で、ご飯が進みますよ。

  9. 9

    注:揚げたてはチーズが激熱なので、やけどに注意です!!

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レシピ作者

とりぷれっつmom
とりぷれっつmom @cook_40015666
に公開
はじめまして!料理が好きで(といっても簡単なものしか作りませんが^^;)cookpadに登録しました!2005年に三つ子(三人とも男の子)のママになり、エンゲル係数を心配しながら毎日食事を作っています(笑)お値打ちレシピ、簡単レシピ、子供の人気レシピなどを捜し求めています。どうどぞよろしくね~ (*`∀´*)ノヨロシク
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