●お赤飯● じゅん56 @cook_40020557 小豆が多めのお赤飯です。好みで栗の甘露煮を入れて炊いても美味しいです。 もっと読む 小豆が多めのお赤飯です。好みで栗の甘露煮を入れて炊いても美味しいです。 もっと読む ●お赤飯● じゅん56 @cook_40020557 小豆が多めのお赤飯です。好みで栗の甘露煮を入れて炊いても美味しいです。 もっと読む 小豆が多めのお赤飯です。好みで栗の甘露煮を入れて炊いても美味しいです。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ４合分（６～８人） もち米 ３合 米 １合 小豆 0.8合（米＆もち米の質量の２０％） 水 3.2合（米＆もち米の質量×0.8） 塩 小さじ１ 酒 大さじ１ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 小豆はゆでこぼしをしないで、硬めにゆでる。茹で汁はお玉ですくっては落とし、すくっては落としを何度も繰り返す（茹で汁が鮮やかな赤になるまで）。 2 米＆もち米を洗い、３０分ほどザルにあげておく。３０分後、①の茹で汁を加え、色をつけるため更に３０分おく。 3 普通に炊く。好みでごましおを振っていただく。 コツ・ポイント 水加減は米の質量（合）×０．８＋酒大さじ１にしています。固めが好みなら水大さじ１をへらしても。●３合お赤飯を炊く時は、米１：もち米２で● 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17373549 コピーしました！ じゅん56 @cook_40020557 2004/04/06 10:28に公開 フォロー中 フォローバック フォロー ＡＢＣクッキングスタジオでパン・製菓・料理を受講中です☆パンが今一番楽しいですね。母に教えてもらった料理をアップしていきます。５６っていうのは昭和５６年生まれのことです。 もっと読む このレシピのキーワード 赤飯 あずき もち米 酒 米 似たレシピ その他のレシピ 宇治抹茶寒天！ ごまマヨきゅうり切り干し大根(ポリポリ) 米粉 サクふわナッツ&チョコクッキー きゅうりのカンタン酢漬けカニカマのタパス 美活⭐︎体脂肪燃焼⭐︎舞茸のオイスター炒め ホットケーキ＠MIX使わなくてもこのお味！好評☆ばあちゃんレシピ第３弾 生で食べるブロッコリーサラダ リッチな味わいバターロール パルスイートで珈琲寒天♪ダイエットに♡ アウトドア・スコーン シナモン＆レーズンベーグル ●五目豆● ●鯵（あじ）の南蛮漬け● 青葱の味噌炒め https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17373549
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