玉ねぎを粗みじんきりにする。

ひき肉を中火で炒める。

ひき肉に火が通ったら、玉ねぎを入れ、炒め合わせる。（同じく中火）

玉ねぎが透き通ったら、塩コショウをいれ（ほんだしも入れるとＧｏｏｄかも？）弱火にして（２）をいれ、混ぜ合わせる。最後に水溶き片栗粉を入れて、
グツグツいったら、火を止める。