名古屋風？あっぷーよん☆の手羽先

はじめてのつくれぽをする
あっぷーよん☆
あっぷーよん☆ @cook_40020645

ビールが進みます。これからますますビールがうまい！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

飲み友達みんなで
  1. 手羽先 2パック（20本ぐらい）
  2. しょうゆ 大4
  3. みりん 大8
  4. 砂糖 大1
  5. ＜仕上げ＞
  6. 白ごま 大2
  7. 味塩コショウ 小2

作り方

  1. 1

    手羽先を沸騰している湯で湯通しする。（白っぽくなるまで。）

  2. 2

    手羽先を素揚げする。じっくり揚げると皮がパリパリになります。

  3. 3

    しょう油、みりん砂糖をフライパンで合わせておく。

  4. 4

    フライパンに火を付け、温まったら、揚げたての手羽先を加え手早くさっとからめる。（タレを煮詰めない！）

  5. 5

    ＜仕上げ＞をふりかける。

  6. 6

    はい！できあがり。
    ガンガン食べて、ガンガン飲んで！！

コツ・ポイント

少しタレの量が多くなってます。一度に
全部は揚げられないから、1回5～6本ずつで、タレを4回分、分けて使える様にです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

あっぷーよん☆
あっぷーよん☆ @cook_40020645
に公開
11才の男の子と、もうすぐ5才の女の子と0才の女の子のママです。育児と家事に追われる毎日ですが楽しい日々を送っています。http://members.jcom.home.ne.jp/tresor-box/よかったら覗いてみてネ。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. モロヘイヤのフムス和え クックH98KR8☆
  2. 玉ねぎと豚こまの炒め物 ねむちゃん11
  3. ピリ辛シシトウ味噌 ツンツン48
  4. 切って和えるだけ！鯖缶担々うどん 肉球せんせい
  5. ミニトマトのオリーブオイル味噌サラダ はぴはぴ005
  1. 豆腐のツナバーグ まろん２１
  2. 焼きおにぎり♪あっぷーよん☆風 あっぷーよん☆
  3. とまとスープ マダムよっちゃん
  4. 芽きゃべつのパプリカサワーソース kouyou