HBで*耳までやわらかフワフワ・ミルク食パン【1.5斤】σ(^u^)

ryou314
ryou314 @cook_40015689

「HBで*耳までやわらかフワフワ食パン【1.5斤】σ(^u^) 」の「スキムミルク」が無かったので、水を牛乳にかえて作ってみました。
※「ドライイースト」の量、
「4g」から「5g」に変更しました。
このレシピの生い立ち
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HBで*耳までやわらかフワフワ・ミルク食パン【1.5斤】σ(^u^)

「HBで*耳までやわらかフワフワ食パン【1.5斤】σ(^u^) 」の「スキムミルク」が無かったので、水を牛乳にかえて作ってみました。
※「ドライイースト」の量、
「4g」から「5g」に変更しました。
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材料

1.5斤
  1. 強力粉 400g
  2. 砂糖 40g(大さじ4)
  3. 7g
  4. 卵1個+牛乳 280㏄
  5. バター 40g
  6. インスタンドライイースト 5g

作り方

  1. 1

    HBの内釜にドライイースト以外の材料を入れて、HBにセットする。 ドライイーストは投入口へ入れる。

  2. 2

    ソフト食パンコースで焼く。焼き上がり10分前に取り出せば出来上がり。

コツ・ポイント

焦げやすいので、終了10分前に取り出してくださいね!! 砂糖が多めで甘いので、食事用には砂糖を減らすといいと思います。 牛乳、卵を使ってるのでタイマーは使用しないでください。

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ryou314
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に公開
パン作り、お菓子作り、家庭料理、炭火焼き料理(?)♪ダッチオーブン料理に挑戦したいです!ヽ(^o^)丿※2019/10/27 ようやくキャプテンスタッグのココット(22cm)手に入れました!※使用HB・・・ナショナル「SD−BT6(1.5斤用)」
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