常備菜…緑色編　葉大根炒め♪

常備菜…緑色編　葉大根炒め♪

トトロチョッパー @cook_40020597

時々付いてくる大根の葉を使って
手軽に出来ます。
お弁当の色合いにもバッチリ！
このレシピの生い立ち
栄養満点の大根の葉を捨てるのはもったいないと思って作った物です

時々付いてくる大根の葉を使って
手軽に出来ます。
お弁当の色合いにもバッチリ！
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栄養満点の大根の葉を捨てるのはもったいないと思って作った物です

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トトロチョッパー @cook_40020597

時々付いてくる大根の葉を使って
手軽に出来ます。
お弁当の色合いにもバッチリ！
このレシピの生い立ち
栄養満点の大根の葉を捨てるのはもったいないと思って作った物です

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材料

2人分

葉大根１本分
ちりめんじゃこ適量
ごま油適量
醤油大さじ１／２
みりん大さじ１／２

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作り方

1

大根の葉は１cmくらいに切る
2

フライパンにごま油を入れ
大根の葉を炒める
じゃこも入れて炒める
3

ボールに醤油とみりんを合わせておいて２のフライパンに入れ絡めて出来上がりd(^0^)b グッ！簡単だよ

コツ・ポイント

なにもいりませ～ん

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トトロチョッパー @cook_40020597

2004/04/18 01:24に公開

我が家の味を娘に伝授出来るように！手抜き料理ばっかりですがどれもこれも上手く引き継げていけたらいいなぁと思って。基礎の基礎ばっかりです。親から子への贈り物のつもりでやってます。