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オクラの豚肉巻き
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オクラの豚肉巻き-レシピのメイン写真

オクラの豚肉巻き

よこたん
よこたん @cook_40020631

ご飯が進む一品。
お酒のあてにもなりそうです。
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私のよく作るお料理です。

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よこたん
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材料

4人分
  • 豚薄切り肉 12枚(約300g)
  • ☆醤油 大さじ3
  • ☆酒 大さじ3
  • ☆砂糖 大さじ1
  • オクラ 12本
  • レモン 1/2個
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉を1枚ずつ広げて☆に漬け込む。

  2. 2

    オクラは軽く塩もみしてうぶげを取る。

  3. 3

    オクラに豚肉を巻きつける。

  4. 4

    フライパンに油を引いて3を巻き終わりから焼く。ころころと転がすようにして全体に火が通るようにしてください。あとは器に盛るだけ。

コツ・ポイント

手早く炒めましょう♪

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よこたん
よこたん @cook_40020631
2004/03/02 22:44に公開
簡単でおいしいものが大好きです♪
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このレシピのキーワード

肉巻き オクラ 酒 豚薄切り肉 レモン

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