▼あんこを９等分して丸めておく。（←缶詰ものは火を入れて水気を飛ばせば使用可。もちろん粒餡だってやれないことは…ない、多分）

▼ボゥルに白玉粉を入れ、少しずつ水を加えてこねる。（←耳朶くらいの柔らかさが目安）　▼９等分して、（１）のあんこを包む。（←白玉粉のみだと伸びがあまり良くないのだけど根気良く。ガンバレ！）　▼バットに敷いたごまの上で転がしてまぶす。（←ぎゅっぎゅっと！）

▼揚げ油を中火で熱し（２）を入れ、箸でゆっくり転がしながら火を通す。　▼揚げたての団子に砂糖をまぶして出来あがり～♪　▼熱々を召し上がれ☆