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フードプロセッサーで作る本格的紅茶のバターケーキ
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フードプロセッサーで作る本格的紅茶のバターケーキ-レシピのメイン写真

フードプロセッサーで作る本格的紅茶のバターケーキ

ママあゆ
ママあゆ @cook_40019343

本当に美味しいですよ。大人のおやつにいかが?

本当に美味しいですよ。大人のおやつにいかが?

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フードプロセッサーで作る本格的紅茶のバターケーキ

ママあゆ
ママあゆ @cook_40019343

本当に美味しいですよ。大人のおやつにいかが?

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材料

  • 紅茶の葉 大1
  • バター(無塩) 100g
  • 砂糖 90g
  • 塩 少々
  • 卵 2個
  • レモン汁 大1
  • 薄力粉 120g
  • B.P 小1
  • 牛乳 50cc
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作り方

  1. 1

    薄力粉、B.Pはふるっておく

  2. 2

    F・Pにメタルブレードをセットし、紅茶のはを細かく刻む。

  3. 3

    2.にバターを加えなめらかになるまで混ぜる。そこに3回に分けて砂糖を加え混ぜる。塩、卵、牛乳、レモン汁を順になめらかになるまで混ぜる。

  4. 4

    3.にふるった粉を3回に分けて混ぜ、なめらかになるまで混ぜる。

  5. 5

    180℃のオーブンで50分焼く。
    途中焼き始めてから25分辺りで一度だし中央に立てに切れ目を入れておく。

コツ・ポイント

焼きたてが絶品。紅茶の香りが口の中に広がります。

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ママあゆ
ママあゆ @cook_40019343
2004/03/08 23:58に公開
小学一年生お兄ちゃんと4歳児弟君、0歳児姫ちゃんのママで~す。好評だったお菓子やパンのレシピです。超簡単ですので一度チャレンジしてみてね。HP作ってます。こちらにも遊びに来てね。http://members.goo.ne.jp/home/gac_masa
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このレシピのキーワード

ケーキ バター 牛乳 薄力粉 卵 紅茶の葉

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