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パンプディング-レシピのメイン写真

パンプディング

くぅ~
くぅ~ @cook_40019917

余ったパンで出来る、しかも混ぜるだけ。
カステラを使えば、より一層おいしい。
熱々も冷やしてもいけます。
このレシピの生い立ち
遊びに行くと叔母がいつも作ってくれたおやつ。従姉妹達には不評だったようですがうちの母はお菓子を作ることがない人だったので、子供心に憧れていました。

余ったパンで出来る、しかも混ぜるだけ。
カステラを使えば、より一層おいしい。
熱々も冷やしてもいけます。
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くぅ~ @cook_40019917

余ったパンで出来る、しかも混ぜるだけ。
カステラを使えば、より一層おいしい。
熱々も冷やしてもいけます。
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遊びに行くと叔母がいつも作ってくれたおやつ。従姉妹達には不評だったようですがうちの母はお菓子を作ることがない人だったので、子供心に憧れていました。

余ったパンで出来る、しかも混ぜるだけ。
カステラを使えば、より一層おいしい。
熱々も冷やしてもいけます。
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材料

4人分
  • 余ったパン 適量
  • 卵 4個
  • 牛乳 600cc
  • 砂糖 100~200g
  • バニラエッセンス 少々
  • バター 小さじ1
  • レーズン 適量
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作り方

  1. 1

    大きめの耐熱容器にバターを塗り、パン(食パン・フランスパン等なんでもOK)を一口大に切ったものを敷く。

  2. 2

    卵・牛乳・砂糖(パンの甘味に応じて分量内で調節)・バニラエッセンスをよく混ぜて①のパンの上から注ぐ。レーズンを散らせる。

  3. 3

    電子レンジ強で4分~5分加熱する。
    少しずつ加熱して好みの硬さを見つけてください。

コツ・ポイント

レーズン、プルーン、リンゴ煮、栗の甘露煮、桃、缶詰の洋ナシなど好みのものを加えるとより豪華になります。

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くぅ~
くぅ~ @cook_40019917
2004/03/25 16:06に公開
小姑のような娘に日々鍛えられている母^^: ただいま奮闘中!
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このレシピのキーワード

パンプディング バター レーズン 牛乳 卵

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