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鮭の味噌ホイル包み焼
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鮭の味噌ホイル包み焼-レシピのメイン写真

鮭の味噌ホイル包み焼

ちはる奥様
ちはる奥様 @cook_40020116

鮭のマヨネーズホイル包み焼きの味噌味変形バージョンです
このレシピの生い立ち
鮭のマヨネーズチーズのせを何度か作ってそろそろ飽きたなぁ~って時に
テレビでちゃんちゃん焼きを見て w( ̄o ̄)w オオー!これだと思った。

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テレビでちゃんちゃん焼きを見て w( ̄o ̄)w オオー!これだと思った。

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ちはる奥様
ちはる奥様 @cook_40020116

鮭のマヨネーズホイル包み焼きの味噌味変形バージョンです
このレシピの生い立ち
鮭のマヨネーズチーズのせを何度か作ってそろそろ飽きたなぁ~って時に
テレビでちゃんちゃん焼きを見て w( ̄o ̄)w オオー!これだと思った。

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テレビでちゃんちゃん焼きを見て w( ̄o ̄)w オオー!これだと思った。

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材料

2人分
  • 生鮭 2枚
  • ぶなしめじ 1パック
  • 味噌 大さじ3
  • 料理酒 大さじ2
  • 玉ねぎ 1個
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作り方

  1. 1

    アルミホイルを鮭がくるまるくらいの大きさに切って広げておく

  2. 2

    玉ねぎをスライスしてアルミホイルにのせその上に鮭をのせさらにその上にぶなしめじをのせる(えのきでも美味しく出来ます)

  3. 3

    味噌とお酒を混ぜたものを上からかけてアルミを巻き込んで包む。

  4. 4

    20分ほど魚焼機で焼く

コツ・ポイント

味噌は思ったよりもしょっぱくなるので鮭は生を使ったほうがいいですよ

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ちはる奥様
ちはる奥様 @cook_40020116
2004/03/06 15:47に公開
2006年8月生まれの男の子のママです♪子育てに奮闘中ですが美味しいものを作りたいので 皆さんのレシピを参考にさせていただきます。よろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

鮭 ぶなしめじ 酒 味噌 玉ねぎ

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