鮭の味噌ホイル包み焼

ちはる奥様 @cook_40020116
鮭のマヨネーズホイル包み焼きの味噌味変形バージョンです
このレシピの生い立ち
鮭のマヨネーズチーズのせを何度か作ってそろそろ飽きたなぁ~って時に
テレビでちゃんちゃん焼きを見て w( ̄o ̄)w オオー!これだと思った。
鮭の味噌ホイル包み焼
鮭のマヨネーズホイル包み焼きの味噌味変形バージョンです
このレシピの生い立ち
鮭のマヨネーズチーズのせを何度か作ってそろそろ飽きたなぁ~って時に
テレビでちゃんちゃん焼きを見て w( ̄o ̄)w オオー!これだと思った。
作り方
- 1
アルミホイルを鮭がくるまるくらいの大きさに切って広げておく
- 2
玉ねぎをスライスしてアルミホイルにのせその上に鮭をのせさらにその上にぶなしめじをのせる(えのきでも美味しく出来ます)
- 3
味噌とお酒を混ぜたものを上からかけてアルミを巻き込んで包む。
- 4
20分ほど魚焼機で焼く
コツ・ポイント
味噌は思ったよりもしょっぱくなるので鮭は生を使ったほうがいいですよ
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