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デコポンのひんやりデザート
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デコポンのひんやりデザート-レシピのメイン写真

デコポンのひんやりデザート

ころすけちゃん
ころすけちゃん @cook_40020741

デコポンのあまみとりキュールの苦味が大人のデザートを生み出しました☆
このレシピの生い立ち
ただただ皮をむいて食べるのでなく、柑橘系の甘みや酸味を生かした食べ方はないかなーっと考えていたら思いついたレシピです。

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ただただ皮をむいて食べるのでなく、柑橘系の甘みや酸味を生かした食べ方はないかなーっと考えていたら思いついたレシピです。

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ころすけちゃん
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デコポンのあまみとりキュールの苦味が大人のデザートを生み出しました☆
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ただただ皮をむいて食べるのでなく、柑橘系の甘みや酸味を生かした食べ方はないかなーっと考えていたら思いついたレシピです。

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材料

2人分
  • デコポン 2個（甘みの強いものなら何でもＯＫ）
  • 清美オレンジ 1個
  • ＤＩＴＡ ライチのリキュール　大さじ2
  • ミントの葉 適量
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作り方

  1. 1

    デコポンと清美オレンジをそれぞれ甘皮までむく。
    むいた甘皮をまとめてボールにしぼりだし、ジュースを作り、実と混ぜておく。

  2. 2

    １にDITAを加え和えたら、冷蔵庫に入れ冷えたら出来上がり。DITAがじんわりなじんだ１時間後ぐらいが食べごろ☆

  3. 3

  4. 4

  5. 5

コツ・ポイント

お口の中がひんやりさっぱり、ふわーっと甘みが広がって、幸せな気分になりますよ☆

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ころすけちゃん
ころすけちゃん @cook_40020741
2004/04/16 07:53に公開
現在野菜のソムリエ資格をとるために勉強中の、ナースです。いっぱいおいしいもの食べて、健康しあわせでありたいです。
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このレシピのキーワード

デザート ミント オレンジ デコポン

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