水菜のサラダ
おおしゃん @cook_40020081
「おろし用の大根」というのを初めて購入したので、採れたての水菜とあわせてみました。
このレシピの生い立ち
ＪＡの農家直送販売みたいなマーケットで野菜を大量に購入。新鮮だしなんといっても破格！普通の大根が一本４０円だなんてどういうこと！？
水菜のサラダ
「おろし用の大根」というのを初めて購入したので、採れたての水菜とあわせてみました。
このレシピの生い立ち
ＪＡの農家直送販売みたいなマーケットで野菜を大量に購入。新鮮だしなんといっても破格！普通の大根が一本４０円だなんてどういうこと！？
作り方
- 1
水菜はゆで冷水にとり軽く絞る。大根をおろしてポン酢をかけてどうぞ！！
- 2
- 3
コツ・ポイント
水菜もお鍋じゃなくてもおいしい！
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