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超簡単!ココナッツミルクプリン
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超簡単!ココナッツミルクプリン-レシピのメイン写真

超簡単!ココナッツミルクプリン

mk424
mk424 @cook_40018576

材料的にはプリンというよりゼリーですが、ココナッツミルクのコクでプリンっぽいリッチな食感のアジアンデザートです。
このレシピの生い立ち
友人宅で何度か頂いてそのおいしさにすっかりハマりレシピを伝授してもらいました。

材料的にはプリンというよりゼリーですが、ココナッツミルクのコクでプリンっぽいリッチな食感のアジアンデザートです。
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友人宅で何度か頂いてそのおいしさにすっかりハマりレシピを伝授してもらいました。

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超簡単!ココナッツミルクプリン

mk424
mk424 @cook_40018576

材料的にはプリンというよりゼリーですが、ココナッツミルクのコクでプリンっぽいリッチな食感のアジアンデザートです。
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友人宅で何度か頂いてそのおいしさにすっかりハマりレシピを伝授してもらいました。

材料的にはプリンというよりゼリーですが、ココナッツミルクのコクでプリンっぽいリッチな食感のアジアンデザートです。
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材料

8人分
  1. 牛乳 400cc
  2. ココナッツミルク 1缶(400ml)
  3. 砂糖 70g
  4. 粉ゼラチン 20g
  5. フルーツの缶詰 お好みで
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作り方

  1. 1

    牛乳を温め砂糖を加えます。60ccの水でふやかしたゼラチンを加えて混ぜます。

  2. 2

  3. 3

    最後に火をとめてからココナッツミルクを入れてまぜます。

  4. 4

    ある程度冷めたらカップに入れて、この時にお好みでフルーツを入れてください。冷蔵庫で冷やしかためて出来上がりです。

  5. 5

  6. 6

  7. 7

コツ・ポイント

綺麗な型にお好みでフルーツを入れると豪華になります。

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mk424
mk424 @cook_40018576
2004/05/09 08:15に公開
世界中の食べ物が楽しめるこの街に来て以来、食への関心がますます高まる今日この頃です。NYに住むおいしいもの好きの皆さん一緒に食べ歩きしませんか?!
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