お弁当 2004.6.3

fu-maru
fu-maru @cook_40020275

里芋の磯部焼は大人気。夜のうちに煮て朝焼きます。お酒のおつまみにもなります。
このレシピの生い立ち
冷凍の里芋があったときにはぜひどうぞ。

お弁当 2004.6.3

里芋の磯部焼は大人気。夜のうちに煮て朝焼きます。お酒のおつまみにもなります。
このレシピの生い立ち
冷凍の里芋があったときにはぜひどうぞ。

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材料

2人分
  1. サトイモの磯辺焼き サトイモを(赤酒+醤油)で甘辛く煮る。半分に切って片栗粉をまぶし海苔ではさみ油で揚げる(焼いてもいい)
  2. ほうれん草のバターいため
  3. 鶏肉玉葱 鶏もも肉をゴマ油でいため玉葱を加える。和風つゆきわみ+小さじ1のお酢を入れて煮るだけ

作り方

  1. 1

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

ウインナーで逃げてますね・・・

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