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ヨーグルトでさっぱり!リンゴとはちみつのケーキ
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ヨーグルトでさっぱり!リンゴとはちみつのケーキ-レシピのメイン写真

ヨーグルトでさっぱり!リンゴとはちみつのケーキ

green cafe
green cafe @cook_40020797

甘いのが苦手なかたにも。
簡単だけど、よろこばれるのでうれしいケーキです。
このレシピの生い立ち
母のレシピをおばあちゃんの為にすこしアレンジ。お砂糖を減らしてハチミツをいれたらこくがでて、おいしかったので。

甘いのが苦手なかたにも。
簡単だけど、よろこばれるのでうれしいケーキです。
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母のレシピをおばあちゃんの為にすこしアレンジ。お砂糖を減らしてハチミツをいれたらこくがでて、おいしかったので。

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ヨーグルトでさっぱり!リンゴとはちみつのケーキ

green cafe
green cafe @cook_40020797

甘いのが苦手なかたにも。
簡単だけど、よろこばれるのでうれしいケーキです。
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母のレシピをおばあちゃんの為にすこしアレンジ。お砂糖を減らしてハチミツをいれたらこくがでて、おいしかったので。

甘いのが苦手なかたにも。
簡単だけど、よろこばれるのでうれしいケーキです。
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材料

パウンド型(18cm)2つ分
  • 薄力粉 100g 
  • ベーキングパウダー 小さじ 1
  • リンゴ 1個
  • プレーンヨーグルト 1 カップ(200cc)
  • ☆きび砂糖(グラニュー糖) 60g
  • ☆卵 2個
  • ☆サラダ油 1/2 カップ(100cc)
  • ☆ハチミツ 大さじ 1
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作り方

  1. 1

    ※準備※

    オーブン→200℃に。
    薄力粉とベーキングパウダー→合わせてふるう
    リンゴ→くし型に

  2. 2

    ☆をすべてボールにいれて木べらでよくまぜる。
    これにヨーグルトもいれてまぜます。

  3. 3

    2に薄力粉とベーキングパウダーを少しずついれてまぜる。(ふるいながらいれると、きれいに混ざりました)

  4. 4

    オーブンシートをひいた型に3のタネを1/4流し込み、くし切りにしたリンゴを並べる。

  5. 5

    リンゴにかぶせるように、1/4のタネをいれる。
    最後に飾るようにリンゴを並べる。

    もうひとつの型も同様に。

  6. 6

    オーブンへgo!

    30分~40分焼きます。

コツ・ポイント

お砂糖はきび砂糖とかブラウンシュガーとかのほうが好きです。もちろん、グラニュー糖でもおいしいです。
最後にシナモンパウダーを茶こしでふってから焼いても!
焼き上がりはヨーグルトがはいってるので、しっとりしてます。

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green cafe
green cafe @cook_40020797
2004/05/22 06:40に公開
簡単で美味しいレシピを見つけたときがやっぱり嬉しい。音楽とかラジオを聞きながら、料理しているときはほんとに幸せです。最近は花粉症と戦う毎日。もうマスクも恥ずかしくなくなった!
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このレシピのキーワード

ケーキ りんご はちみつ 薄力粉 卵 ヨーグルト

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