イチゴのパウンドケーキ

maggie
maggie @cook_40020810

イチゴがポイントになって、とてもかわいいケーキができますよ~(n_n)
このレシピの生い立ち
イチゴがとっても安く手に入ったのですが、ショートケーキだとクリームを使って保存があまりきかない。でも友達にプレゼントしたい!ということで、思いつきました(n_n)

イチゴのパウンドケーキ

イチゴがポイントになって、とてもかわいいケーキができますよ~(n_n)
このレシピの生い立ち
イチゴがとっても安く手に入ったのですが、ショートケーキだとクリームを使って保存があまりきかない。でも友達にプレゼントしたい!ということで、思いつきました(n_n)

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材料

5~6人分
  1. バター 100g
  2. 砂糖 80g
  3. 2個
  4. 小麦粉 120g
  5. BP 小1
  6. イチゴ 150g
  7. 砂糖 10g

作り方

  1. 1

    イチゴを細かくきざみ、砂糖10gをまぶしておく。

  2. 2

    バターをクリーム上にねり、砂糖80gを加えよくまぜる。

  3. 3

    2に割りほぐした卵を3回にワケ入れ、良く混ぜる。

  4. 4

    小麦粉、BPをくわえ、サックリと混ぜる。
    イチゴを加え、180℃のオーブンで40分。

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maggie
maggie @cook_40020810
に公開
北海道在住。旦那と娘2人の4人暮らしです。健康は食からということで健康食品などに頼らず、作ったご飯で健康目指して頑張ってます。大ざっぱ且つ面倒くさがりなので、簡単美味しい目指してます。
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