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早うま!豚キムチ
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早うま!豚キムチ-レシピのメイン写真

早うま!豚キムチ

こきあん
こきあん @cook_40020817

ブタキムのレシピは色々あると思いますがうちのが一番!
キムチは韓国直輸入のものを使ってね。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物メニューです。

ブタキムのレシピは色々あると思いますがうちのが一番!
キムチは韓国直輸入のものを使ってね。
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こきあん @cook_40020817

ブタキムのレシピは色々あると思いますがうちのが一番!
キムチは韓国直輸入のものを使ってね。
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材料

2人分
  • 豚肉 300グラム
  • キムチ 100グラム
  • 卵 2個
  • 醤油 少々
  • ごま油 少々
  • サラダ油 適宜
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に豚肉、キムチ、ごま油、醤油
    を放り込む

  2. 2

    両手でよくもむ

  3. 3

    フライパンに袋の中身をあける。
    中火で油を引かず、肉の色が変わるまで、ゆっくりいためる。焦げそうならサラダ油を。
    2枚の皿に分ける。

  4. 4

    小さ目でやや深みのある耐熱容器を2つ用意して、卵を1個ずつ
    割りいれる。まず一つ目を

    電子レンジにかけ、白身のみを固まらせる。〔500wで30秒から40秒)残りの卵もどうようにする。 

  5. 5

    3の上に4を1個ずつのせる

コツ・ポイント

キムチは古くなりかけたもので十分。
味付けはお好みで。

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こきあん
こきあん @cook_40020817
2004/05/13 11:46に公開
5歳女の子、3歳男の子のママです。お料理歴は長いのですが、パソコン始めて数ヶ月…。レシピ等、読みにくかったらごめんなさい。
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このレシピのキーワード

豚キムチ 豚肉 キムチ 卵

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