
早うま!豚キムチ
ブタキムのレシピは色々あると思いますがうちのが一番!
キムチは韓国直輸入のものを使ってね。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物メニューです。
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キムチは韓国直輸入のものを使ってね。
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冷蔵庫の残り物メニューです。
ビニール袋に豚肉、キムチ、ごま油、醤油
を放り込む
両手でよくもむ
フライパンに袋の中身をあける。
中火で油を引かず、肉の色が変わるまで、ゆっくりいためる。焦げそうならサラダ油を。
2枚の皿に分ける。
小さ目でやや深みのある耐熱容器を2つ用意して、卵を1個ずつ
割りいれる。まず一つ目を
電子レンジにかけ、白身のみを固まらせる。〔500wで30秒から40秒)残りの卵もどうようにする。
3の上に4を1個ずつのせる
キムチは古くなりかけたもので十分。
味付けはお好みで。
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