かぼちゃの煮っ転がし
グッピーｓ @cook_40021218
お母さんのかぼちゃの煮っ転がしです。
このレシピの生い立ち
小さい時からかぼちゃの煮っ転がしが大好きで、家族の分まで食べちゃったりしました。
かぼちゃの煮っ転がし
お母さんのかぼちゃの煮っ転がしです。
このレシピの生い立ち
小さい時からかぼちゃの煮っ転がしが大好きで、家族の分まで食べちゃったりしました。
作り方
- 1
カボチャの種を取り、食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋に醤油・砂糖・みりんを入れカボチャを皮を下にして敷き詰めたら、カボチャの頭が少し出るくらいまで水を入れ、蓋をし中火にする。
- 3
煮立ってきたら弱火にして５分煮る。
- 4
カボチャに箸をさしてスッと通ったら出来上がり。
-
コツ・ポイント
適当です。
薄味でかぼちゃの甘みを味わうのも好きです。
濃い味付けはご飯が進みます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
ほっこり美味しいかぼちゃの煮ころがし♪ ほっこり美味しいかぼちゃの煮ころがし♪
ほくほく甘くておいしいかぼちゃの煮物。かぼちゃ本来の味を生かし、優しくてほっとする味です。時々無性に食べたくなります。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17379444
