風味豊かな赤ワインゼリー

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merit @cook_40016605

グランマ☆。。愛飲していた赤ワインを
加え風味豊かでオトナノ味ョ☆☆。
このレシピの生い立ち
赤ワインはグランマが愛飲していたもの
定番のゼリーに加えてみました。
とても爽やかな味です

風味豊かな赤ワインゼリー

グランマ☆。。愛飲していた赤ワインを
加え風味豊かでオトナノ味ョ☆☆。
このレシピの生い立ち
赤ワインはグランマが愛飲していたもの
定番のゼリーに加えてみました。
とても爽やかな味です

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材料

6~7個分
  1. 寒天 1本
  2. グラニュー糖 約70g
  3. 600cc
  4. 赤ワイン 150cc
  5. レモン 大さじ2

作り方

  1. 1

    寒天1本を水600ccで煮とかし、寒天が溶けたらグラ二ュー糖を加えて煮たてます。

  2. 2

    ①に赤ワインを加えレモン汁大さじ2を入れ手早くかき混ぜます。

  3. 3

    器に流し込みできあがりです
    ホイップでもあればいちだんと美味しいですよ。

コツ・ポイント

寒天を水に浸して柔らかくしてから、絞ってお鍋に入れます。

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merit紹介 1950年誕生、主人、私、息子&娘(ビュティフルべりー)、ミックス犬(ハッピー)。趣味は簡単レシピ、書道、手芸、パソコン(初心者)。好物は、お酒、果物、和菓子そしてダーリン。自然と緑に囲まれ、味香り色を楽しむ茶と野菜栽培。手作りレシピ大好
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