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ほうれん草とえのきの胡麻和え
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ほうれん草とえのきの胡麻和え-レシピのメイン写真

ほうれん草とえのきの胡麻和え

よーこ3
よーこ3 @cook_40019819

くず野菜を薄く切って使っても大丈夫です。

このレシピの生い立ち
ほうれん草がちょっとだけあまってたので、たまたま冷蔵庫にあったえのきで嵩を増やしました。

くず野菜を薄く切って使っても大丈夫です。

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ほうれん草がちょっとだけあまってたので、たまたま冷蔵庫にあったえのきで嵩を増やしました。

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ほうれん草とえのきの胡麻和え

よーこ3
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くず野菜を薄く切って使っても大丈夫です。

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ほうれん草がちょっとだけあまってたので、たまたま冷蔵庫にあったえのきで嵩を増やしました。

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材料

2-3人分
  • ほうれん草 1/2束
  • えのき 1束
  • しょうゆ 大2
  • 酒 小1
  • 黒ゴマ 大6以上
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作り方

  1. 1

    ほうれん草とえのきを茹でて、水でさっと洗い、しぼっておきます。

  2. 2

    摺った黒ゴマ、しょうゆ、酒をボウルに入れ、①を加えてよくなじませたらできあがり。

  3. 3

    黒ゴマは入れすぎなくらい入れてもおいしくいただけます。

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よーこ3
よーこ3 @cook_40019819
2004/06/17 11:04に公開
食べることが大好きです。だから顔はあんぱんまんです。笑うと自分のほっぺが見えることが当たり前ではないと、最近知りました。そうそう、知人の紹介でmixiはじめました。名前はここと一緒です。遊びに来てくださいな。
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このレシピのキーワード

ごま和え えのき ほうれん草 酒

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