Masala Chai by Shockの夫、りッちゃん
Shock! @cook_40020333
Shockの夫、りッちゃんはインド料理大好き！もちろん、Chaiも上手に作ります。甘くってホーっとしますよ。
このレシピの生い立ち
夫は大のインド料理ファン。スパイシー
カレーの後はこの一杯で口の中をあまーく幸せに。。
Masala Chai by Shockの夫、りッちゃん
Shockの夫、りッちゃんはインド料理大好き！もちろん、Chaiも上手に作ります。甘くってホーっとしますよ。
このレシピの生い立ち
夫は大のインド料理ファン。スパイシー
カレーの後はこの一杯で口の中をあまーく幸せに。。
作り方
- 1
スパイス達。
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- 2
水と１のスパイスを鍋に入れ火にかけ沸騰させる。沸騰したら蓋をし、10分程弱火で煮る。
- 3
ミルクと砂糖を加え、沸騰直前まで温める。
- 4
紅茶の葉を入れ、2分程Infuseさせ茶漉しで漉しながらカップに注ぐ。
コツ・ポイント
アメリカ計量カップ使用（1カップ＝250ml）です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17376105
