簡単！本格チャイティー
yvかまぼこ @cook_40422584
家でも簡単に作れる、だけど本格的なチャイティーのレシピを考えました！生姜も入っているので体が温まります！
このレシピの生い立ち
シナモンを使った薬膳料理がないか考えたところ、チャイティーにたどり着きました。
簡単！本格チャイティー
家でも簡単に作れる、だけど本格的なチャイティーのレシピを考えました！生姜も入っているので体が温まります！
このレシピの生い立ち
シナモンを使った薬膳料理がないか考えたところ、チャイティーにたどり着きました。
アプリでひらく作り方
- 1
カルダモンを潰し、種を取っておく。(今回はパウダータイプ(1g)を使用しました。)
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- 2
鍋に水、スパイス、生姜を入れ中火にかける。少し茶色くなったら紅茶の葉を加える。
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- 3
2~3分煮たら牛乳、砂糖を加え、焦げないようゆっくり混ぜながら弱火で3分程煮る。(だんだん色が濃くなります。)
-
- 4
茶こしでこしたら完成！
-
- 5
※ハーブか強いと飲めない方はハーブを半分の量にするととても飲みやすくなります！
コツ・ポイント
スパイスはパウダーでも大丈夫です。
（オールスパイスを使ってもOK！）
紅茶の葉はティーバッグでも出来ます。そのままでも茶葉を中から出して使っても◎。紅茶の種類も好きなものでOK！
砂糖はお好みで！(今回は15g、甘めでした。)
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