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パパイヤイリチー
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パパイヤイリチー-レシピのメイン写真

パパイヤイリチー

flatbeat
flatbeat @cook_40021013

酵素でお肉が柔らかくなります
190kcal　タンパク質25g　食物繊維4.5g
このレシピの生い立ち
旦那の実家からパパイヤが送られてきたので。。

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酵素でお肉が柔らかくなります
190kcal　タンパク質25g　食物繊維4.5g
このレシピの生い立ち
旦那の実家からパパイヤが送られてきたので。。

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材料

2人分
  • 鶏胸肉（皮なし）100g
  • パパイヤ1/2個（210g）
  • 醤油
  • 塩
  • 出汁
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作り方

  1. 1

    パパイヤは皮をピーラーでむき、スライスして水にさらしておく。胸肉は削ぎ切りにする。

  2. 2

    出汁1カップと1を煮る。パパイヤが透き通ってきたら醤油、塩で味付けをする。

  3. 3

コツ・ポイント

パパイヤは水にさらしてあくを抜くこと・・

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flatbeat
flatbeat @cook_40021013
2004/05/29 20:00に公開
節約レシピ沖縄郷土料理高タンパク低カロリー料理食物繊維
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このレシピのキーワード

パパイア 鶏胸肉

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