そうめんを茹でる。
にんじん、キュウリはそれぞれ細い千切り、オクラは輪切りにする。

ボールに納豆と調味料、ゴマを入れて混ぜる。

茹で上がったそうめんを水で洗ったら、その上に1の野菜とスプラウトをのせ、2をかける。