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アスパラとジャガイモのタラマヨパスタ
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アスパラとジャガイモのタラマヨパスタ-レシピのメイン写真

アスパラとジャガイモのタラマヨパスタ

おこおこ
おこおこ @cook_40019431

マヨネーズとタラコの美味しい組み合わせです。ジャガイモとパスタ?って思うかもしれませんがとても美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
お友だちのkuraki さんのサイト「Pasta Maniac -fist-」 http://kuraki.mods.jp/pasta-main.html から、レシピをお借りしました。このページはパスタ好きな人にはたまらないページでしょう。kurakiさんありがとうございます。

マヨネーズとタラコの美味しい組み合わせです。ジャガイモとパスタ?って思うかもしれませんがとても美味しいです(^^)
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アスパラとジャガイモのタラマヨパスタ

おこおこ
おこおこ @cook_40019431

マヨネーズとタラコの美味しい組み合わせです。ジャガイモとパスタ?って思うかもしれませんがとても美味しいです(^^)
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マヨネーズとタラコの美味しい組み合わせです。ジャガイモとパスタ?って思うかもしれませんがとても美味しいです(^^)
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材料

2人分
  • ・スパゲティー 200g
  • ・ジャガイモ 1個
  • ・グリーンアスパラ 2本
  • A
  • ・タラコ 2腹
  • ・オリーブオイル 大さじ2
  • ・マヨネーズ 大さじ1
  • ・牛乳 大さじ1.5
  • ・レモン汁 少々
  • ・ケイパーのみじん切り 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは短冊きりに、アスパラは斜め切りにする

    • アスパラとジャガイモのタラマヨパスタ作り方1写真
  2. 2

    タラコは切れ目を入れスプーンで皮を綺麗に取り、ボウルに入れる

    • アスパラとジャガイモのタラマヨパスタ作り方2写真
  3. 3

    Aの材料をボウルで混ぜあわせておく

    • アスパラとジャガイモのタラマヨパスタ作り方3写真
  4. 4

    水2リットルに塩大さじ1.5を入れジャガイモとアスパラを茹でてお好みの硬さに茹で水切りをしておく

    • アスパラとジャガイモのタラマヨパスタ作り方4写真
  5. 5

    4の湯で汁でパスタを茹でよく水きりしておく

    • アスパラとジャガイモのタラマヨパスタ作り方5写真
  6. 6

    3のボウルに、4の野菜と5のパスタを入れよくかき混ぜる

    • アスパラとジャガイモのタラマヨパスタ作り方6写真
  7. 7

    お皿に盛りつけたら出来上がり

    • アスパラとジャガイモのタラマヨパスタ作り方7写真

コツ・ポイント

パスタとタラマヨソースが絡めにくかったら、パスタのゆで汁を少量入れてください

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おこおこ
おこおこ @cook_40019431
2004/05/28 06:18に公開
おこ食堂のHPを立ち上げました。レシピはもちろん、みなさんが参加できる楽しいコーナーも設置しました。ぜひ、遊びにきてください。http://okosyoku.chu.jp/
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このレシピのキーワード

パスタ たらこ アスパラ じゃがいも 牛乳

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