作り方
- 1
バターと小麦粉をボールに入れ、ラップをせずに、レンジ強（600W）で2分加熱。
- 2
よく混ぜ合わせ、牛乳を少しずつ加えながらよく混ぜる。
- 3
レンジ強で6分加熱。途中、2、3度出してよく混ぜる。
- 4
冷凍可能です。製氷皿で凍らせれば、子供のお弁当用のグラタンや、離乳食に便利です。
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コツ・ポイント
ボールは大きめの物を使ってください。低脂肪乳を使う時は、牛乳を少なめにしてください。
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