
ブタ寿司
名前と見た目は地味ですが意外なおいしさです。
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Recipe From MAKI.
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しょうがの皮をむいて千切りにしたものをAの材料を合わせた酢に30分以上つけておく。
豚肉は細かく切ってBの材料をすべて入れ、強火でから炒りする。(軽く焦げ目がついて芳ばしい香りがするまで)
硬めに炊いた3合分のご飯に①を入れて混ぜる。
②の豚肉も加えて混ぜる。
ゆずの皮の千切りを混ぜてできあがり。
持ち寄りのパーティーで食べておいしかったのでレシピを教えていただきました
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