超簡単☆レンジで冷やしナスv(￣∇￣)v
たっつん @cook_40021076
とーっても簡単！！あっさりしたものがほしい時や暑い季節にぴったりです。一品足りない時にもどうぞ(#^.^#)
このレシピの生い立ち
家の母から「簡単でおいしいよ♪」って教えてもらったものです(^-^;
超簡単☆レンジで冷やしナスv(￣∇￣)v
とーっても簡単！！あっさりしたものがほしい時や暑い季節にぴったりです。一品足りない時にもどうぞ(#^.^#)
このレシピの生い立ち
家の母から「簡単でおいしいよ♪」って教えてもらったものです(^-^;
作り方
- 1
茄子は、切らずに水にさらしてあくを取る。
- 2
耐熱皿に並べてラップをして、レンジで約８分加熱する。（途中、加減を見てもらって柔らかくなっていたらＯＫ）
- 3
茄子を３～４等分に切り、お皿に盛り付ける。
- 4
冷蔵庫で冷やして、鰹節、おろししょうがを添えておしょうゆをかけて出来上がり！！
コツ・ポイント
茄子の加熱時間は目安なので、時々加減を見てください。よーく冷やしてから食べてね！！
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