粉類のうえにドライイーストをいれる。

ドライイーストめがけて、お湯（ぬるま湯）をいれる。そのなかに、ヨーグルト、蜂蜜をいれてこねる。

ひとまとめになったら、油を入れる。⑤分ぐらいこねる。

あったかいところで①時間ねかす。

生地をひろげて⑥等分する。
フライパンで油をしかずに両面適度にやくだけ★