カントリー風チョコケーキ-レシピのメイン写真

カントリー風チョコケーキ

瑞穂
瑞穂 @cook_40021114

とても簡単においしく作れます。カントリーマアムのケーキバージョンってかんじです☆まわりがサクサクで中はしっとりというかモチモチっとしてる★

このレシピの生い立ち
みつきさんのマヨマヨケーキ(ID:17366908)を参考にさせて頂きました。ありがとうございます♪

カントリー風チョコケーキ

とても簡単においしく作れます。カントリーマアムのケーキバージョンってかんじです☆まわりがサクサクで中はしっとりというかモチモチっとしてる★

このレシピの生い立ち
みつきさんのマヨマヨケーキ(ID:17366908)を参考にさせて頂きました。ありがとうございます♪

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材料

パウンド型1個分
  1. 薄力粉 200g
  2. ベーキングパウダー 小さじ1
  3. 砂糖 80g
  4. マヨネーズ 大さじ3
  5. 牛乳 200cc
  6. 板チョコ 80~100g

作り方

  1. 1

    粉類をふるっておき、オーブンは180度に予熱する。板チョコを粗く刻む。型にクッキングシートを敷くか薄くバターを塗っておく。

  2. 2

    ボールにマヨネーズと砂糖を入れて混ぜ、牛乳も少しずつ加えながら混ぜていく。

  3. 3

    粉類を入れてさっくり混ぜる。最後に刻んでおいた板チョコを入れる。

  4. 4

    180度のオーブンで35~40分くらい焼く。

コツ・ポイント

チョコ好きの人は板チョコをどっさり入れちゃってください。焼き立てよりも冷蔵庫でちゃんと冷やして中のチョコを固めたほうがイイと思います。

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最近はお菓子の他においしいパスタ料理に凝っています。少ない材料で簡単に作れるレシピを追求中。
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