★韓国料理の万能ダレ「タデギ」★-レシピのメイン写真

★韓国料理の万能ダレ「タデギ」★

nogu
nogu @cook_40021012

★煮物から和え物などなど色々使える万能のタレです。

★韓国料理の万能ダレ「タデギ」★

★煮物から和え物などなど色々使える万能のタレです。

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材料

60g
  1. コチュジャン 50g
  2. おろしにんにく 小さじ1/2
  3. おろししょうが 小さじ1/2
  4. しょうゆ 小さじ1/2
  5. みりん 小さじ1/2
  6. 水あめ 好みで少々

作り方

  1. 1

    材料をすべて混ぜるだけ。

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

★辛いと感じる方はコチュジャンを減らし、そのぶん味噌を加えてみてください。

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