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おさつゴロッとケーキ
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おさつゴロッとケーキ-レシピのメイン写真

おさつゴロッとケーキ

eru
eru @cook_40018949

サツマイモのレモン煮(レシピID:17373747)とホットケーキミックスを使った簡単ケーキ♪甘さ控えめなので朝食にも使えるかな・・・?

このレシピの生い立ち
パウンドケーキのアレンジとして。

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サツマイモのレモン煮(レシピID:17373747)とホットケーキミックスを使った簡単ケーキ♪甘さ控えめなので朝食にも使えるかな・・・?

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材料

  • サツマイモのレモン煮 適宜(レシピID:17373747)
  • ホットケーキミックス 200g
  • 牛乳 50cc
  • 卵 2個
  • サラダ油 100cc
  • シナモンパウダー お好みの量
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作り方

  1. 1

    レモン煮のサツマイモはサイコロ状にカット。

  2. 2

    ホットケーキミックスにサツマイモ以外の材料全てを混ぜ込み 馴染んだらサツマイモを加え さっくりと混ぜる。

  3. 3

    型に流し込み180度で30~
    40分ほど焼く。竹串を挿して生焼けの生地がついてこなければ出来上がり♪

コツ・ポイント

甘さ控えめなのでサツマイモの甘酸っぱさが引き立ちます。甘さが欲しい時は牛乳を減らして その分レモン煮の煮汁を入れてみてください。焼き時間は流し込む型の大きさにもよるので必要に応じて調節してくださいね(*゜-^)b

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eru
eru @cook_40018949
2004/05/03 07:23に公開
・ぐぅたら・めんどくさがり料理はダイスキでもチマチマと分量量るのは苦手。日々創作料理になってしまうので、その覚書に・・・ ▽(*^(○○)^*)▼ね♪
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このレシピのキーワード

ケーキ さつま芋 シナモン 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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