簡単浅漬け
向日葵・ひまわり @cook_40021203
とっても簡単で美味
このレシピの生い立ち
お漬物が全く食べれない。
その中で唯一きゅうりだけが食べれるようになったので自分で作ってみたくなったから。
簡単浅漬け
とっても簡単で美味
このレシピの生い立ち
お漬物が全く食べれない。
その中で唯一きゅうりだけが食べれるようになったので自分で作ってみたくなったから。
作り方
- 1
胡瓜に塩をたっぷりすりこむ。
特に太い部分はしっかりもみ込む。
半日から一日おく。 - 2
☆の材料を煮立たせ、冷ます。
- 3
胡瓜から出た水分を捨て、☆の煮汁へ浸す。
（夜、準備して朝、漬け込み、夜には食べられます）
コツ・ポイント
胡瓜の他にも半端な残り野菜でお試しを！
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