なめらかバナナシャーベット*メープル入り

はっちゅん☆ @cook_40020003
凍らす時間は別として、作る時間はたった5分!!え?っていうくらい簡単です(笑)バナナと豆乳がメインの健康デザートです。砂糖不使用なのでダイエット中で甘いもの我慢!の方も、もりもり食べちゃって平気ですよ♪
このレシピの生い立ち
アイスを作る時、普通は生クリームや牛乳を入れますが、入れずに豆乳で作ってみたら、アイスのようなシャーベットのようなものができました!うまいっ!これからの季節にぴったり☆
なめらかバナナシャーベット*メープル入り
凍らす時間は別として、作る時間はたった5分!!え?っていうくらい簡単です(笑)バナナと豆乳がメインの健康デザートです。砂糖不使用なのでダイエット中で甘いもの我慢!の方も、もりもり食べちゃって平気ですよ♪
このレシピの生い立ち
アイスを作る時、普通は生クリームや牛乳を入れますが、入れずに豆乳で作ってみたら、アイスのようなシャーベットのようなものができました!うまいっ!これからの季節にぴったり☆
作り方
- 1
バナナは、黒いバナナがおすすめ。レーズンは湯に入れて柔らかくしておく(面倒だったらしなくてもOKです)。
- 2
ボールにバナナを入れ、フォークなどでグチャグチャにする(多少ツブツブが残ってるくらい)。そこにすべての材料を上から順に入れ、混ぜていく。
- 3
金属性のバットに流し入れ、冷凍庫に入れる。約1時間たったらフォークなどで全体をかき混ぜる。その後は30分おきに混ぜ、約3時間くらいで完成!
コツ・ポイント
バナナは黒くなったものを使ったほうが甘~くておいしいと思います☆金属性のバットがなかったらどんな容器でもいいです。平らなものの方がいいですが。
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