ひじきを水でもどし、ゆがく（必ずしたほうがいいよ！臭みがとれるから！）。きゅうり、にんじん、ハムは千切りにする。

--ドレッシング--
**の材料をよく混ぜ合わせる。はちみつがポイント！まろやかな味になるよ。

よく水気をきったひじきと、きゅうり、にんじん、ハムをあわせ、ドレッシングをかける。よ～く冷やして食べてね！食べる直前にすりごまをかけて！召し上がれ！